近日,希腊研究人员研发出了用乳清作原料的微生物燃料电池。研究人员表示,乳清是制造奶酪的副产品,该研究可让工厂从乳清等有机废物中回收能源。希腊派图拉斯大学的生物医学工程师乔治亚·安特罗普娄表示,乳清富含乳糖,微生物燃料电池中的微生物通过消耗乳糖来产生电流。这种新型燃料电池虽然最近几年才走进大众的视野,但是,它正在吸引越来越多人的关注,人们希望它在处理废物的同时产生电力。传统的燃料电池通过催化材料来氧化燃料,微生物燃料电池的工作原理也大同小异,只是催化反应通过燃料电池内部的微生物来实现。在厌氧条件下,微生物通过取食产生新陈代谢并引起化学反应来产生电流